Stoofperen met kaneel
Zoete, zachte stoofperen — heerlijk bij wild, stamppot of als dessert.
35 minuten
4 personen
Makkelijk
Ingrediënten
- 8 stevige peren
- 75 g boter
- 100 g suiker
- 1 tl kaneel
- 1 citroen (sap)
- snuf zout
Bereidingswijze
- Schil peren en halveer, verwijder klokhuis.
- Smelt boter, voeg suiker, kaneel en citroensap toe.
- Leg peren in de pan en stoof 25 minuten zacht met deksel.
- Keer halverwege en serveer warm.
Het Verhaal
Stoofperen passen bij bijna elke wintermaaltijd in het noorden.
Gerelateerde Recepten
Puzzels na het koken
Ontspan na het bereiden van dit recept met een puzzel uit dezelfde regio.