Groningse hete bliksem
Stamppot van zoete appel en aardappel met spek.
40 minuten
4 personen
Makkelijk
Ingrediënten
- 1 kg aardappelen
- 4 zuurharde appels
- 200 g spek
- ui
- melk en boter
Bereidingswijze
- Kook aardappel en appel samen.
- Stamp met melk, serveer met spek.
Het Verhaal
Hete bliksem is een Groningse en Noord-Hollandse stamppot met appel.
Gerelateerde Recepten
Puzzels na het koken
Ontspan na het bereiden van dit recept met een puzzel uit dezelfde regio.