Rendang stoofvlees light

Langzaam gegaard rundvlees met specerijen — minder vet.

Rendang stoofvlees light
180 minuten
6 personen
Moeilijk

Ingrediënten

  • 800 g rundvlees
  • 400 ml kokosmelk light
  • sereh, laos, ketoembar
  • ui
  • knoflook

Bereidingswijze

  1. Stoof vlees met specerijen en kokos tot mals.
  2. Laat inkoken tot de saus dik is.
  3. Serveer met rijst.

Het Verhaal

Door de Nederlandse geschiedenis zijn veel Indische gerechten populair geworden.