Drentse aardappelgratin
Romige laagjes aardappel met room en kaas uit de Drentse keuken.
75 minuten
6 personen
Makkelijk
Ingrediënten
- 1 kg vastkokende aardappelen
- 300 ml slagroom
- 2 teentjes knoflook
- 150 g oude kaas
- boter, nootmuskaat, peper en zout
Bereidingswijze
- Schil aardappelen en snijd dun.
- Wrijf een ovenschaal in met knoflook en boter.
- Laag aardappel, room, kaas en kruiden afwisselen.
- Bak 60 minuten op 175°C onder folie, daarna 15 minuten zonder folie.
Het Verhaal
Aardappelgratin is comfortfood pur sang in Drenthe.
Gerelateerde Recepten
Puzzels na het koken
Ontspan na het bereiden van dit recept met een puzzel uit dezelfde regio.