Broodje kroket (huisgemaakt)
Knapperige ragoutkroket op zacht wit brood.
60 minuten
4 personen
Moeilijk
Ingrediënten
- 50 g boter
- 50 g bloem
- 500 ml bouillon
- 200 g gekookt vlees
- paneermeel
- 1 ei
- 4 broodjes
Bereidingswijze
- Maak ragout en laat afkoelen.
- Vorm kroketten, paneeer en frituur.
- Serveer op brood met mosterd.
Het Verhaal
Zelfgemaakte kroketten zijn een uitdaging, maar de moeite waard.
