Mosselen in witte wijn
Gestoomde mosselen met knoflook en peterselie.
25 minuten
4 personen
Makkelijk
Ingrediënten
- 2 kg mosselen
- 3 teentjes knoflook
- 200 ml witte wijn
- 1 ui
- peterselie
- peper
Bereidingswijze
- Spoel mosselen grondig.
- Stoof ui en knoflook, voeg wijn en mosselen toe.
- Kook 8 minuten met deksel en serveer.
Het Verhaal
Mosselen worden in kustgemeenten nog steeds rechtstreeks bij de kweker gekocht.
