Ontbijtkoek met boter

Zachte kruidige koek — ideaal bij ontbijt.

Ontbijtkoek met boter
60 minuten
12 personen
Makkelijk

Ingrediënten

  • 300 g bloem
  • 250 g honing of stroop
  • 1 el koekkruiden
  • 1 tl bakpoeder
  • 250 ml melk
  • snuf zout

Bereidingswijze

  1. Meng alle ingrediënten tot een glad beslag.
  2. Bak 50 minuten op 160°C in een vorm.
  3. Laat afkoelen en snijd in plakken.

Het Verhaal

Ontbijtkoek is al generaties lang een vaste waarde in de Nederlandse keuken.