Drentse boerenomelet met champignons
Grote omelet met paddenstoelen uit het bos.
20 minuten
2 personen
Makkelijk
Ingrediënten
- 6 eieren
- 250 g champignons
- 1 ui
- peterselie
- boter, peper en zout
Bereidingswijze
- Bak champignons en ui.
- Giet ei erover en bak omelet.
- Garneer met peterselie.
Het Verhaal
Drenthe kent nog veel bosgebied — champignons zijn populair in het seizoen.
Gerelateerde Recepten
Puzzels na het koken
Ontspan na het bereiden van dit recept met een puzzel uit dezelfde regio.