Friese sukerbôle
Luchtig zoet brood met kaneel en suiker — het bekende Friese lekkernij.
90 minuten
8 personen
Gemiddeld
Ingrediënten
- 500 g bloem
- 10 g gist
- 200 ml melk
- 100 g suiker
- 75 g boter
- 2 tl kaneel
- 1 ei
- snuf zout
Bereidingswijze
- Maak een deeg van bloem, gist, melk, suiker, boter, ei en zout.
- Kneed 10 minuten tot elastisch, laat 1 uur rijzen.
- Rol uit, bestrooi met suiker en kaneel, rol op en leg in een vorm.
- Laat 45 minuten rijzen en bak 35 minuten op 175°C.
- Laat afkoelen en snijd in plakken.
Het Verhaal
De sukerbôle is een van de bekendste Friese bakspecialiteiten.
Gerelateerde Recepten
Puzzels na het koken
Ontspan na het bereiden van dit recept met een puzzel uit dezelfde regio.