Lunchbowl met linzen en avocado

Kleurrijke bowl met groente en eiwit.

Lunchbowl met linzen en avocado
25 minuten
2 personen
Makkelijk

Ingrediënten

  • 200 g gekookte linzen
  • 1 avocado
  • 100 g spinazie
  • 1 wortel
  • dressing van olie en citroen

Bereidingswijze

  1. Leg ingrediënten in kom.
  2. Besprenkel met dressing en serveer.

Het Verhaal

Bowls zijn modern, maar passen bij oude peulvruchten-tradities.