Friese stoommeelfabriek opgericht in 1846, begonnen in Holwerd

In 1846 richtte een ondernemer in Holwerd een bedrijf op en kocht een rosmolen om boekweit te malen: een voedzame grondstof voor brood en pap. Met de gelijkmatig lopende paarden wist hij een constante kwaliteit te leveren. Het bedrijf groeide uit tot een Leeuwarder stoommeelfabriek en is tot op de dag van vandaag nog steeds een familiebedrijf, inmiddels bijna twee eeuwen later. In deze paardensprong leg je via de schaaksprong de naam van dit bijzondere Friese familiebedrijf bloot, een stukje levende Friese industriegeschiedenis.