Huzarensalade

Klassieke salade met aardappel, augurk en ei.

Huzarensalade
40 minuten
6 personen
Makkelijk

Ingrediënten

  • 500 g aardappelen
  • 4 eieren
  • 4 augurken
  • 200 g doperwten
  • mayonaise
  • mosterd, peper en zout

Bereidingswijze

  1. Kook aardappel en ei, snijd alles in blokjes.
  2. Meng met mayonaise en mosterd.
  3. Laat 1 uur koelen.

Het Verhaal

Huzarensalade staat op veel noordelijke feestbuffetten.